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农业部副部长牛盾:有机食品并不一定最安全

来源:大众网-齐鲁晚报  作者:任业海 添加时间:2014-03-05 21:31

 超市大米检出转基因成分,品牌豆浆检出转基因成分……有关转基因食品的争议时有发生。在今年全国两会上,全国政协委员、农业部副部长牛盾表示,目前我国的转基因农产品(7.86, -0.05, -0.63%)只有转基因抗虫棉和转基因抗病毒番木瓜,其他没有。“市民是否选择转基因食品可自己做主。”
 
  本报特派记者 李钢 孟敏 3月4日发自北京
 
  1 转基因大米仍在实验阶段
 
  “今年我就盯这个(转基因)!”在被记者追问有关转基因问题时,全国政协委员崔永元说。一时间,本已是争论焦点的转基因问题再度升温。为了调查国外转基因食品的情况,崔永元曾亲自到美国调查。
 
  早在2009年,就曾有机构爆出湖南等地超市所售大米中检测到转基因成分。这个问题又被记者抛给了全国政协委员、农业部副部长牛盾。
 
  “目前我们的转基因农产品只有转基因抗虫棉和转基因抗病毒番木瓜,其他的没有。主粮(转基因食品)请大家相信现在还没有商品化生产,肉蛋奶和水产品也没有。”牛盾回答说。
 
  对于超市中大米检出转基因成分的问题,牛盾表示,“我看这种行为是违法的,是要追查的。”这是因为目前转基因大米还只在实验室里,并没有进行商品化生产。
 
  2 中国不能失去转基因这个制高点
 
  有关转基因食品的争论,焦点集中在安全性上。反对转基因食品的人认为,转基因食品会威胁人体健康,而支持者认为目前没有证据证明转基因食品会危害人体健康,而其可以解决粮食短缺问题。
 
  “转基因农产品的生产必须要有严格的安全评价制度。”牛盾表示,转基因通过了安全的评价制度之后,还不能马上进行商品化的生产,要进行实验。从实验室出来以后,考虑最大的两个影响,一个是对环境安全的影响,一个是对人体健康的影响。这两个评估了、合适了才能进行商品化生产。目前我们就是严格按照这个程序、这三个阶段在进行推进。
 
  对于转基因食品是否可以安全食用,牛盾表示,对转基因食品的接受程度取决于很多方面,像转基因产品中的转基因成分有多少、主要是什么?消费者可以研究并更深层次理解,然后根据自己的科学知识,来选择消费与否。
 
  牛盾同时表示,国家法律规定,转基因食品必须标识,要满足消费者的知情权和选择权。
 
  对于国家是否应该发展转基因技术,牛盾提高声调后说,“转基因技术的研究研发,这是高新技术的制高点,中国人不能失去这个制高点,要加大投入,用最优秀团队来研究。”
 
  3 “有机食品并不一定最安全”
 
  与转基因食品受到争议不同,有机食品越来越受到人们的青睐。  “没有化肥、农药的农产品,就是所谓的有机农产品。”对有机农产品的热销,牛盾表示,尽管有机农产品肯定没有农药化肥,但有机食品并不一定是最安全的、最有营养的。  牛盾说,现在有关农药化肥的问题,关键是目前没有科学合理的应用,完全不用并不见得一定就好,这需要科学的标准。
 
  “有机农产品,那就是一种时尚。”牛盾提醒说,有机食品只是老的欧洲国家贵族对时尚的一种追求,目前最发达的国度都没有让自己的国民只吃无化肥、无农药农产品,如果那样的话,肯定会面临饥饿的危险。

(责任编辑:任业海)

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