设为首页 加入收藏 会员登录 微信公众号 手机版
贸讯首页 世界文化 环球旅游 收藏 汽车汽配 IT通讯 电子电气 家电家居 纺织服装 礼品玩具 医药保健 食品饮料 商务信息 安全防护
世界贸易 国际城市 国际金融 图片 国际健康 机械机电 建材家具 化工橡塑 环保科技 能源冶金 农林牧渔 仪器仪表 贸讯超市 贸讯论坛
当前位置:主页 > 食品饮料 > 酒水饮料 >

中国酸奶销售额将首次超过纯牛奶

来源:贸讯网 添加时间:2017-09-27 22:23

英国《金融时报》 汤姆•汉考克 上海报道 
 
 
高价酸奶在中国越来越受到欢迎,成为中国大型乳品制造商的救星。酸奶的收入将首次超过纯牛奶。
 
根据欧睿(Euromonitor)的数据,年收入高达550亿美元的中国乳品市场位居全球第二,仅次于美国。但自2013年以来,由于供应过剩,中国乳品企业一直在艰难应对需求增速放缓以及价格下跌的局面,这种局面导致在香港上市的辉山乳业(Huishan Dairy)今年股价暴跌。
 
高利润的酸奶产品登场了:最近几年,这些产品的销售一直在拯救乳品制造商的销售额和利润。
 
另外,中国3大乳品巨头在中国销售酸奶的成功突显出,中国企业的市场营销技巧已多么纯熟,经常胜过规模较大的西方企业。这三家公司控制着中国酸奶市场约70%的份额。
 
“外国品牌本应在酸奶领域具备优势,”与中国乳品公司合作的市场营销公司China Skinny的马克•唐纳(Mark Tanner)表示,“但他们(外国公司)在应对市场趋势方面行动缓慢。”
 
欧睿预测,中国今年的乳品销售额将仅同比增长4%,而酸奶销售额将增长18%,达到近1220亿元人民币(合170亿美元),首次超过纯牛奶。
 
中国三大乳品制造商(国有的光明乳业(Bright Dairy)以及民营竞争对手蒙牛(Mengniu)和伊利(Yili))之所以能够对酸奶要价更高是因为下列看法:酸奶比纯牛奶更有营养,还能瘦身。收入增长还让中国消费者得以“升级”到较高端品牌。
 
“我会喝很多酸奶,大约每天一瓶。”在深圳一家科技公司工作、20多岁的Cooky Mi表示。她表示,伊利酸奶是她最爱喝的酸奶之一,她每天喝酸奶是为了“保持苗条和健康”。
 
独立乳业分析师宋亮表示,在中国,酸奶的利润率大约为40%,是纯牛奶的两倍。因此,他表示,酸奶对于“三大乳品制造商收入增长的贡献越来越大,对利润增长的贡献还要更大。”
 
2012年,光明乳业发动攻势,推出用保加利亚进口菌种制成的莫斯利安(Momchilovtsi)酸奶品牌,但此后其市场占有率遭到竞争对手侵蚀。兴业金融(RHB Investment Bank)驻香港分析师Robin Yuen表示:“其他巨头赶了上来,并更好地利用了自己的国内分销网络来扩张。”
 
今年上半年,伊利净利润同比增长4.5%,至33.7亿元人民币。伊利表示,该集团旗舰酸奶——希腊风格的“安慕希”(Ambrosial)酸奶的销售额同期增长约31%,该品牌是伊利与希腊农业科学院(Greek Academy of Agricultural Sciences)合作开发的。
 
同期,蒙牛净利润增长4.7%,至11.3亿元人民币,该公司表示,其高端酸奶产品是今年上半年该集团收入增长的前两大贡献者之一。蒙牛与法国乳业集团达能(Danone)合作改进其酸奶技术。达能拥有蒙牛10%股权。
 
译者/梁艳裳
 

(责任编辑:任业海)

分享到:
图片资讯

讯贸网版权及免责声明:
1、凡本网注明“来源:贸讯网” 的所有作品,版权均属于贸讯网所有,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:贸讯网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源:其他媒体的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。?
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系:QQ2244610517

  最新新闻
· 中国将落实钢铁减产以减少冬季污染
· 中国酸奶销售额将首次超过纯牛奶
· 中国阿片类止痛药市场快速增长
· 争议东三省:热闹的舆论场,寂寞的生产线
· 大数据时代,何以展开汽车新营销模式?
· 国内童装业处于混战场面 各大品牌抢占童装业“
· 2017中国(合肥)金融外包峰会22日召开
· 2017智能终端“墨提斯奖”评审会召开,年度大奖
· 日本公司研发有嗅觉的机器人狗狗
· 新起点:李宁先生和他的品牌
· 浙大“学术新规”:高校行政化的缩影
· 财政部、农业部用50亿财政支持田园综合体产业园
· 从IPhone X的刷脸,到AI+视频物联
· 全球最大玩具商反斗城破产,背后的真实原因竟是
· 白宫澄清:特朗普退出《巴黎气候协定》的立场不
  热点新闻
· 中国酸奶销售额将首次超过纯牛奶
· 汽水卖不动 可口可乐只好在广告投入上越花
· 中国十大名茶鉴别及冲泡方法,绝对实用!
· 中国葡萄酒变得可口了
· 健康与养生:功能性饮料比碳酸饮料更“坏”
· 六个核桃铁罐里的泡沫:是否真的可以补脑?
· 包装饮用水行业:价格战后迎接产业升级
· 五粮液部分产品恢复性提价 营销战略有待发
· 偏好度与满意度不一致:饮料健康化渐成主流
· 贵州茅台明年市值6000亿?股民质疑中金为出
  相关新闻
· 春节买果汁注意看含量
· 展望中国酸奶饮料市场
· 中国乳企面临“大考”最严标准出台大半可能淘汰
· 白葡萄酒对心脏健康也有好处吗?
· 近期白糖价格料疲软 因供应充裕
· 调整结构成主旋律 啤酒业告别高速时代
· 汇源回应收购“烂果”称“严格按照流程操作”
· 张裕拟增加从欧洲进口葡萄酒
· 红酒“新世界”的中国课题
· 贵州茅台明年市值6000亿?股民质疑中金为出货抬轿